Fusión Vínica

ENSIS EB-3 LIOFILIZADA (ENSIS)
ENSIS EB-3 LIOFILIZADA ENSIS EB-3 es una mezcla optimizada y desarrollada por Ensis Sciences, S.L. de Oenococcus Oeni con Lactobacillus Plantarum que permite una mejora de los atributos sensoriales del vino. Con una buena adaptación a pH y grado alcohólico gracias a la cepa Oenococcus Oeni y una mejora en el perfil aromático, en la suavidad y redondez de boca mediado por la cepa Lactobacillus Plantarum. La sinergia de ambas permiten una rápida adaptación y propagación en el medio asegurando una degradación del ácido málico eficaz.

Presentación: Liofilizada en sobres de 25 hl. y 250 hl.

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